Comidas típicas estão mais caras na Grande Belém, diz Dieese

Do G1 PA

Prato de caruru é comercializado a R$ 9,50,
em média. (Foto: Gabriel Gonçalves/ G1)

As comidas típicas da quadra junina estão mais caras este ano, em relação ao ano passado, com reajustes que superam a inflação, segundo pesquisa realizada pelo Dieese divulgada nesta segunda-feira (23). O prato do caruru foi o que apresentou o maior reajuste, de 14,45%, e está sendo comercializado em média a R$ 9,50, com preços variando entre R$ 8,50 e R$ 10.

O vatapá, a maniçoba e o tacacá também estão sendo vendidos a preços bem acima dos verificados no mesmo período do ano passado. Nos supermercados e shopping, o prato do vatapá custa em média a R$ 9,50, com os preços variando entre R$ 8,50 a R$ 10, em relação ao ano passado o reajuste foi de 9,19%.  A maniçoba ainda é o prato típico mais caro e um dos mais procurados e está sendo comercializado em média a R$ 10,17, pode ser encontrada com preços variando entre R$ 8,50 a R$ 12.

O delicioso tacacá tem preço médio de R$ 9,63 com um reajuste de quase 12% em relação ao ano passado (os preços variam entre R$ 8,00 a R$ 12,00 por cuia). O copo de mingau de 300 ml (milho, arroz e tapioca), por exemplo, sofreu reajustes que variam entre 7,14% a 9,37% e estão sendo comercializados com preços que oscilam entre R$ 3,50 a R$ 4,50.

O Dieese realiza pesquisas semanais na quadra junina, acompanhando a evolução nos preços destes alimentos desde o início da década de 90. "Nos últimos 20 anos, as vendas de comidas típicas que eram características apenas das datas festivas da quadra e comercializadas em terreiros, passaram também a serem vendidas durante todo o mês de junho em praticamente todos os supermercados, em varias lojas de departamentos e nos últimos anos também nos shopping centers da Grande Belém em barracas armadas exclusivamente para esta época”, diz o órgão.

A pesquisa retrata o comportamento dos preços dos produtos prontos e foi levantada pelo Dieese no período de 18 a 23 de junho nas barraquinhas de comercialização localizadas em supermercados, e shopings da RMB, em comparação com o mesmo período do ano passado.